今天就来和大家聊聊，中宁枸杞和其它产区枸杞的区别。

　　我国枸杞主要分布于宁夏、新疆、青海、甘肃、内蒙古等区域。它的果实是红色或橘红色，卵状，可成长矩圆状或长椭圆状，顶端尖或钝，长8-20毫米，直径5-10毫米。

　　宁夏是枸杞原产地，栽培枸杞已有500多年历史，它是由当地野生枸杞演化来的，早期药用枸杞主要采集西北野生枸杞。秦汉时期，医药书籍已有药用枸杞的记载。中宁枸杞色艳、粒大、皮薄、肉厚、籽少、甘甜，是被载入新中国药典的枸杞品种，国家医药管理局将宁夏定为全国的药用枸杞产地，引入全国十大药材生产基地之一。

　　从外表上看：中宁枸杞成熟后果实为亮红色，果实较大，经光照晒干后果实颗粒缩小，个头扁平两头尖，颜色呈暗紫色或淡红色，且枸杞两头有白色颗粒析出，干果上也会渗出白色条纹，析出是因为枸杞果实中丰富的含糖分子所引起的。而其它地方的枸杞则多为椭圆型，颗粒较大，呈现深红色。

　　从口味说，中宁枸杞果实味道甘甜，微苦涩，并不像其他地方枸杞果实发甜。中宁枸杞果实中含有多种微量元素以及维生素，经常食用对调理人体内脏以及提高免疫功能有效果。

　　中宁枸杞不会结块。用力捏过后再松手，不会结块，很容易散开，而其它地方枸杞轻轻一捏就会结块，不易散开。